Die Capra Sempione (Simplonziege), im Walliserdialekt auch «Simplerziege» genannt, stammt ursprünglich aus der namensgebenden Simplonregion. Das Verbreitungsgebiet erstreckt sich sowohl auf Schweizer wie auch auf italienischer Seite in die nördlichsten Regionen des Piemont hinein. Im Rahmen des Rettungsprojekts für die Kupferhalsziege stiess ProSpecieRara noch auf wenige Simplerziegen im Wallis und anderen Regionen der Schweiz sowie in Süddeutschland. ProSpecieRara führte ab 2013 alle bekannten Tiere in der Schweiz und in Deutschland gleichwertig im Zuchtbuch und übergab dieses 2020 an den neu gegründeten «Züchterverein der Capra Sempione, Kupferhalsziege und Grüenochte Geiss ZCKG». Die Capra Sempione einen schlanken Körperbau, lange, schneeweisse Haare und imposante Hörner, besonders die Böcke. Seit 2022 führt der SZZV das Herdebuch für die Capra Sempione.
